 |
| Ketua TP- PKK Kab. Parigi Moutong |
BAMBALE PARIMO- Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Parigi Moutong Dra Hj Noor Wachidah Prihartini S Tombolotutu mengatakan, lomba Kuliner Nusantara yang akan digelar tanggal 10 Agustus 2020 di Pantai Mosing Desa Siney Kecamatan Tinombo Selatan dapat menarik wisatawan lokal dan manca negara.
"Lomba ini dapat menarik minat wisatawan lokal dan asing untuk berkunjung dan mencoba kuliner,"Kata Ketua TP- PKK yang juga ketua bidang lomba Kuliner Nusantara.
Lanjut Noor Wachidah, lomba Kuliner Nusantara akan diikuti oleh peserta perwakilan masing masing dari 23 Kecamatan se- Kabupaten Parigi Moutong dengan tujuan memperkenalkan kepada dunia makanan khas Indonesia dengan berbagai cipta menu dan rasa yang menggoda bagi siapa saja yang mencicipinya.
Selain itu kata ia, makanan indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia, dan penuh dengan cita rasa yang kuat, karna indonesia dikenal dengan penghasil rempah yg melimpah.
"Dalam rangka memperingati hari kemerdekaan RI ke 75, kita mengadakan lomba Kuliner Nusantara dengan harapan mengenal aneka kuliner nusantara, dan dapat mendorong, menambahkan rasa bangga menjadi warga Indonesia dengan keanekaragaman suku bangsa dan kulinernya,"Jelas Noor Wachidah kepada Media ini, Jum'at (7/8/20).
Ditambahkannya, lomba Kuliner Nusantara ada kriteria penilaian yang harus dipenuhi para peserta lomba yaitu pertama kesesuaian dengan resep asli makanan 40%. Kedua adalah cita rasa 25%. Ketiga cara penyajian 25%, dan kebersihan/tampilan 10%. (Rislan)